Дайджест

2023-06-06 10:54:02

«Третий день с отравлением умираем»: в Екатеринбурге люди подхватили сальмонеллез в известной доставке роллов

В больнице оказались 13 человек, но случаев может быть больше

В Екатеринбурге люди массово отравились едой из службы доставки японской кухни «Ёбидоёби». В больнице оказались 13 человек, их состояние оценивается как средней тяжести. За медицинской помощью люди обратились со 2 по 4 июня.

Все заказы были сделаны в пункте на Щербакова, 20. Точка принадлежит ИП Конькова И. В., зарегистрированному в Красноярске.

— Лабораторно выявлен возбудитель заболевания — сальмонелла, — сообщили в Роспотребнадзоре Свердловской области. — В ходе проведения эпидрасследования на объекте выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Из выявленных нарушений: несоблюдение условий хранения продуктов, отсутствие контроля температуры и влажности, отсутствие маркировки на части продукции. Также оказалось, что у сотрудников нет медкнижек, а на кухне пренебрегали дезинфекцией.

Причем пострадавших на самом деле может быть больше, просто не все обратились за медицинской помощью.

— Отравившихся людей больше. Мы после доставки этих роллов третий день с отравлением умираем, заказывали в четверг вечером, — рассказала читательница E1.RU. — Мы не могли понять, с чего нас так. А когда новость появилась, до нас дошло, что это не совпадение. Нам все друзья их хвалили, что вкусно. Заказали первый раз и вот так.

Сотрудники Роспотребнадзора выдали в адрес ИП предписание о прекращении торговли. В помещениях должны провести дезинфекцию, а всех сотрудников проверить.

Составлены протокол о временном запрете деятельности ресторана доставки и протокол за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (статья 6.6. КоАП РФ). Материалы направлены в суд.

В «Ёбидоёби» также высказались о ситуации.

— Факт отравления есть. Отравились люди, кто заказывал 1 июня после 19.00. Нам известно о 10 случаях. Как только узнали, о первом человеке, обзвонили всех клиентов за день, когда повторил второй человек об отравлении, остановили филиал, чтобы понять, что произошло. Есть подозрение на поставщика курицы и на сотрудника. Оба варианта проверяем. С клиентами держим связь, возмещаем все расходы, — прокомментировали в компании.